Ogni tanto mi viene voglia di provare qualche ricetta diversa dalle tipiche della mia cucina. Un pomeriggio in cui marito e figlia stavano dormendo ho deciso di sperimentare questa: base cheesecake, panna cotta alleggerita allo yogurt e aromatizzata al pistacchio e crema spalmabile per renderla ancora più golosa.
crema al pistacchio
Crostata al pistacchio e gocce di cioccolato
Ciao a tutti!
In questi giorni stavo pensando a come mangiare la golosissima crema di pistacchio che mi è stata portata da una collega… un modo alternativo al mangiarla tutta a cucchiaiate! 😅😅
Così ho pensato di unire una golosa frolla all’olio con gocce di cioccolato fondente alla crema spalmabile… ed ecco il risultato… una stupenda crostata!!!
Torta mandorle e pistacchio
Ciao a tutti!
Il pistacchio è uno dei miei più grandi amori di sempre 😍lo ammetto!
Per questa ricetta devo ringraziare chi mi ha portato da una vacanza in Sicilia questa buonissima e golosissima crema al pistacchio
Con uno sforzo disumano 😜sono riuscita a non mangiarla tutta a badilate direttamente dal barattolo e ad usarla per questa torta, ottima anche per merende e colazioni.
Plumcake al pistacchio
Scoperta la ricetta del plum cake, se fosse per mio marito si mangerebbe sempre quello! 🙂 Benissimo, è sempre bello quando le ricette vengono apprezzate! Però “Paganini non si ripete mai”, quindi oggi plum cake in verde!
Croissant
Una delle mie più grandi passioni dolciarie è rappresentata dalle brioches, dai croissant… Mmmm, che golosità! Quando mi voglio premiare ne mangio uno, quindi perché non provare anche a cucinarli? Ecco l’ultima ricetta che ho sperimentato!
Mummie di Halloween
Huuh-uhhh!!! Halloween che paura!
Volete organizzare una festa a tema spettrale? Ecco una velocissima idea per il dolce: le mummie di Halloween!
Fior di Nutella (cotti in padella)
La ricetta che vi presento oggi è ideale per il periodo estivo, perché non serve il forno!!! Ieee!!! E voi direte, come caspita li cucino i biscotti?!? In padella!!! Fidatevi… 🙂
Inoltre è una ricetta furbissima, perché si realizza con soli tre ingredienti: è ideale per le persone come me, che decidono di voler cucinare qualcosa di dolce, ma senza avere nulla in dispensa 🙂