Coppette panna e mascarpone

Ciao a tutti!
È vero, i dolci al cucchiaio sono molto buoni, si adattano a un sacco di formati fantasiosi (potete metterli in ciotole, bicchieri, barattoli, …), ma, soprattutto, sono incredibilmente facili da preparare 🎉🎉🎉🎉
Se cercate un dolce buono, veloce e di successo, siete sulla ricetta giusta!

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Coppetta meringata

Oggi sono una ladra… rubo una ricetta della suocera! 🙂
Questa è una soluzione velocissima ma gustosa per un dolce al cucchiaio, adatto sia d’estate che d’inverno. E’ una rivisitazione in coppa della torta meringata, da gustare con un topping di cioccolato: freddo d’estate e caldo d’inverno!
Poi ci vogliono pochissimi ingredienti e ancora meno tempo per realizzarla, quindi ci piace!

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Coppe al mascarpone

Con l’arrivo del caldo l’utile cosa che si vuole fare é accendere il forno per preparare dei dolci…fidatevi che é così anche per noi food blogger!😂😂😂😂😂
Per questo oggi vi propongo delle fresche coppe al mascarpone aromatizzato in parte alla vaniglia e in parte al cioccolato.

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Mousse pesca e albicocca

Ciao a tutti!
Bella l’estate, per carità, ma… sto caldo???
Quest’anno ha aspettato proprio il 21 giugno per esplodere e la mia voglia di accendere il forno è pari a… ZERO!!!
Allora ho pensato a chi, come la sottoscritta (ma anche voi, dato che ci seguite :P), non può mai fare a meno di un dolcetto, nonostante il caldo, i millemila impegni, la casa, il lavoro, ebbene sì, ho anche in ballo un trasloco… ma… vuoi non mangiarlo un dolcetto?!
Chi di voi non ha almeno un paio di pesche e albicocche in frigo in questo momento? E cosa ci vuole a procurarsi e montare un po’ di panna fresca?
Ecco, miei cari ;P! siete pronti per la ricetta di oggi!
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Coppette yogurt e frutti di bosco

Siamo ad estate ormai inoltrata. E abbiamo tantissime varietà di frutta da poter utilizzare per preparare i nostri dolci. I miei preferiti sono i frutti di bosco! 😋 More, lamponi,ribes, mirtilli e fragoline di bosco sono deliziose al naturale ma possono essere utilizzate per tantissime preparazioni.

Oggi vi propongo di inserirli in fresche coppette con yogurt e muesli

Coppette yogurt e frutti di bosco

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Coppette crema e pesche… Perché da una torta non si butta via niente ;)

Cosa fare se dalla preparazione di una torta ci avanza della crema???
Queste golosissime coppette, è ovvio 😜!
Questa ricetta nasce come “riciclo” della crema avanzata dalla crostata crema e marmellata (Trovate qui la ricetta)

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