Quando abbiamo invitati e vogliamo prepare un dolce veloce ma gustoso la pasta sfoglia ci viene sempre in soccorso
In una di queste occasioni ho creato queste tartellette..la particolarità sta tutta nella loro forma a diamante
lamponi
Cheesecake senza cottura
Ciao a tutti!
Nonostante la pioggia di questi giorni, io ormai sono nel mood estivo e non ho già più voglia di accendere il forno! Per questo ho pensato di preparare questa cheesecake fredda con philadelphia e mascarpone 😉
Fagottini ai lamponi
Dite la verità! Tante volte vi mettete a fare una crostata e vi avanza sempre un po’ di frolla che non sapete come utilizzare…di solito si prende lo stampino e si fanno dei semplici biscotti. Oggi però voglio presentarvi una maniera alternativa per utilizzare la pasta frolla…perchè non fare dei fagottini ripieni di marmellata ai lamponi?
Cheesecake nel bicchiere
Come oramai ho già scritto in altri post la cheesecake è uno dei miei dolci preferiti (trovate le altre ricette pubblicate qui e qui). Con il caldo estivo diventa un po’ difficile da preparare e anche nel blog vi abbiamo proposto delle alternative senza cottura (le ricette di queste invece le trovate qui e qui) ho pensato di trovare una terza alternativa, più rapida ma non per questo meno golosa! 😜
Ed è per questo che è nata la cheescake nel bicchiere arricchita da una gelatina ai lamponi
Crostata frutti di bosco senza glutine
La crostata di frutta é una delle mie torte preferite! 😋 Ma mi rendo conto che chi é celiaco o é intollerante al glutine non può gustarla. Per questo motivo oggi ho pensato a voi presentandovi una deliziosa crostata ai frutti di bosco con una frolla di mais e riso e una crema pasticciera senza farina.
Girandole ai lamponi
In alcune occasioni mi sono ritrovata a dover preparare un dolce dell’ultimo minuto…sarà capitato anche a voi no? 😝 Ok! Scatta il primo momento di panico!😁 Ma ricordatevi che c’è sempre un’alleata fedele in queste occasioni…la pasta sfoglia! Con lei si possono preparare un sacco di dolcetti veloci. E quindi oggi vi voglio proporre una ricetta con questa base golosa, grazie ai lamponi, e con una presentazione simpatica a forma di girandola 😉
Macarons ai lamponi
Aaaaaah la France! 🇫🇷 Ci ha dato tante cose, ma la più golosa sono di sicuro i macarons 😋; questi piccoli e dolci pasticcini francesi possono essere una preparazione d’effetto per un tè tra amiche oppure in un buffet di dolci
Vi avevo già presentato i macarons al cioccolato (trovate la ricetta qui ) ma oggi voglio tentarvi con la versione al lampone😜
Red velvet cake
Siamo oramai agli sgoccioli…Natale sta arrivando! 🎅🏼🎁🎄 Oramai dovreste essere a posto con i regali quindi oggi vi voglio proporre una torta che faccia scena durante i vostri pranzi di Natale.
Pandoro e panettone sono i classici dolci del periodo natalizio ma se anche voi come me volete presentare qualcosa di diverso ecco la proposta che fa per voi…la sontuosa red velvet cake 😍😍😍 Fa quasi piacere il Natale anche a un Grinch come me! 😂😂😂😂😂
Coppette yogurt e frutti di bosco
Siamo ad estate ormai inoltrata. E abbiamo tantissime varietà di frutta da poter utilizzare per preparare i nostri dolci. I miei preferiti sono i frutti di bosco! 😋 More, lamponi,ribes, mirtilli e fragoline di bosco sono deliziose al naturale ma possono essere utilizzate per tantissime preparazioni.
Oggi vi propongo di inserirli in fresche coppette con yogurt e muesli
Sfogliata al cioccolato fondente
La sera di San Valentino una cosa è certa: evitare i ristoranti! Ma, d’altro canto, non si può certo passare mille ore ai fornelli…
Per questo vi propongo una ricetta semplice, veloce e che si può preparare anche il giorno prima!