Caprese al limone

La caprese al limone è una variante della caprese originale che vi avevamo già presentato sul blog (la trovate qui). Come l’altra anche questa è perfetta per i celiaci perché non contiene glutine e ovviamente è golosissima.

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Torta caprese

Alcune persone possono dire: bellissimi i vostri dolci! Potessi mangiarli anche io 😞 ma sono celiaco/a, oppure sono intollerante al lattosio o alle uova.
E allora questa settimana abbiamo deciso di proporvi delle ricette adatte a chi deve stare attento agli ingredienti.
Oggi vi proporrò un dolce che non contiene farina, quindi adatto ai celiaci, né il lievito: é la torta caprese. Da come suggerisce il nome é un dolce originario dell’isola di Capri e soprattutto é facilissimo da fare.

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